Im Ristorante Pizzeria da zia Teresa im Club-Haus vom Paderborner Tennis-Club Blau-Rot wurde der Betrieb wieder aufgenommen.
Auch die Küche ist eröffnet, so dass es neben Getränken auch schon eine – bis der Umbau gänzlich abgeschlossen ist – noch reduzierte Auswahl an Speisen gibt.
Am 31. Januar 2023 wird dann die offizielle Eröffnung gefeiert.
Am 20. Februar 2023 wird zu einem Karnevals-Frühstück mit Frühstücksbuffet geladen.